Minggu, 17 Desember 2017

Cara Membuat Omelet Bergizi Tinggi

·   0

Semua orang pasti tahu apa itu omelet yang sering disebut juga dengan telur dadar. Bahan dasarnya adalah telur yang diberikan topping beragam tergantung selera dan dimasak dengan mentega atau minyak goreng. Sebenarnya omelet ini adalah dimakan saat sarapan karena proses memasaknya yang mudah dan bisa dicampur dengan bahan-bahan favorit lainnya. Omelet sangat disukai oleh anak-anak, Anda juga bisa menjadikannya sebagai bekal. 
omelet foto:wikipedia.org

Kandungan protein pada telur, tentu dibutuhkan oleh tubuh. Apalagi jika ditambah dengan sayuran, tentu nilai gizinya bertambah dan berarti sangat bermanfaat bagi tubuh kita. Memang mudah membuat omelet, tapi terkadang bingung dalam memilih topping atau isiannya. Jika masih bingung ingin membuat omelet seperti apa, ikuti saja resep omelet di bawah ini!

Resep Omelet Telur Lezat dan Bergizi
Bahan-bahan :
·         2 butir telur ayam
·         ¼ bawang bombay dicincang halus
·         2 siung bawang putih di cincang halus
·         2 siung bawang merah dicincang halus
·         2 batang daun sawi iris halus
·         Kembang kol secukupnya diiris halus
·         3 cabai diiris kecil-kecil kalau suka pedas
·         Garam secukupnya
·         Lada bubuk secukupnya
·         3 sdm minyak goreng atau mentega secukupnya
Proses Pembuatan omelet telur :
·         Pertama, ambil wadah dan campurkan antara telur, wortel, daun sawi dan kembang kol serta cabai. Kemudian, kocok sampai semua bahan berbaur rata dan telur berbuih.
·         Jangan lupa tambahkan garam dan lada bubuk secukupnya. Aduk lagi sampi merata.
·         Siapkan wajan dan panaskan, tumis bawang bombay, bawang merah dan bawang putih sampai aromanya harum.
·         Kemudian, tuangkan adonannya ke wajan dan ratakan. Buatlah semenarik mungkin.
·         Masak dan bolak-balik secara perlahan agar tidak sobek. Masak sampai telur dan bahan matang sempurna.
·         Setelah matang, sajikan ke meja makan untuk keluarga.
Cukup mudah bukan cara membuat omelet sayur yang lezat dan bergizi tinggi. Anda juga bisa menambahkan keju, chia, oatmeals. Tapi kalau menambahkan oatmeals, sebaiknya jangan terlalu banyak karena akan membuat omelet mudah hancur. Jadinya, nanti tidak menarik lagi. Bagi Anda dan keluarga yang suka pedas, penambahan cabe merah dan hijau akan membuat omelet lebih sedap lagi.
Kalau untuk anak-anak, Anda bisa membuat omelet mie, omelet dengan crackers atau omelet dengan makanan yang disukai anak-anak. Terkadang untuk memperlezat omeletnya, susu juga dijadikan campuran untuk telur. Kreasikan masakan Anda sesuai selera, selamat mencoba!

Subscribe to this Blog via Email :